自社牧場の搾りたて牛乳で一つ一つ丁寧に手作りしています。
クセがないので、今までチーズを敬遠されていた方も「このチーズは食べやすかった！」とリピートされる商品です。
ピザやカプレーゼ、冷製パスタ、フルーツソースとも合わせられる万能チーズです。
モッツァレラの様なチーズですが、熊本の酪農女性達が開発した新製法のチーズです。
名称のサンモッツァはNPO法人スローライフミルクネットの登録商標です。原材料の生乳はホルスタイン・ジャージー・ブラウンスイスの生乳です。
是非ご賞味下さい。
自家製ナチュラルチーズ サンモッツア